高級ギフトチョコレートをはじめとした洋菓子・スイーツを製造・販売する株式会社メリーチョコレートカムパニー（本社・東京都大田区、社長・小屋松 儀晃）は、大阪にある山野酒造とコラボレーションして、バレンタイン限定の日本酒のチョコレート「てとてショコラ」を2024年1月18日（木）よりあべのハルカス近鉄のバレンタイン催事にて発売いたします。

■「てとてショコラ」とは

メリーチョコレートが、その土地ならではの素材と風土を活かして企画開発を行った特別なショコラです。 このショコラは生産者の手から、ショコラティエの手、そしてお客様の手に渡るまで、手と手を結んで作り上げました。メリーのチョコレートと地域のお酒が見事に融合した、生産者の想いが見える新しい味わいのショコラです。

■メリーと山野酒造の取り組みについて

メリーのショコラティエ大石茂之と、山野酒造の蔵元が手を携え、日本酒『片野桜 純米大吟醸 白櫻』を使用してボンボンショコラと生チョコレートを丹精込めて作りました。山野酒造は、大阪・京都・奈良の堺に位置する大阪府交野市で、江戸末期より醸造しています。メインブランドの「片野桜」は、割水なしの「原酒」にこだわり、香り、味わいとも濃醇で、米の甘味旨味をしっかりと感じられる酒造りを目指しています。

特設サイトでは、こだわりのチョコレートやお酒の味わいをご紹介、また酒蔵の方とショコラティエの対談も掲載しています。ぜひ当ウェブサイト、あべのハルカス近鉄のてとてショコラ売り場にお越しいただき、つくり手の想いが込められたショコラをお楽しみください。

動画はコチラ

【片野桜 純米大吟醸 白櫻 生チョコレート】

なめらかなミルクベースのチョコレートに「片野桜」を合わせました。選び抜いた最高級の酒米を用いてじっくりと時間をかけて醸した純米大吟醸酒の、華やかさとフルーティーさが際立つように仕立てました。口溶けのよい生チョコレートに閉じ込めた、芳醇な香りの余韻をお楽しみください。

　　　　　　　12粒入　1,944円(本体価格1,800円)　

【片野桜 純米大吟醸 白櫻 ボンボンショコラ】

スイートとホワイトのチョコレートに「片野桜」を合わせ、美しく冴え渡る香味と洗練を極めた深く豊かな味わいを感じられるように仕立てました。
＜片野桜×スイートチョコレート＞  山田錦の旨味が際立つ、すっきりとした味わいです。
＜片野桜×ホワイトチョコレート＞ コクのあるホワイトチョコレートが、甘みと香りを引き立てます。

　　　　　　　6個入　1,620円(本体価格1,500円)　　　

　　　　　　　3個入 918円（本体価格850円）

【販売について】

・発売期間：2024年1月18日（木）～
・販売店舗：あべのハルカス近鉄　バレンタイン催事場

■メリーチョコレートコーポレートサイト https://www.mary.co.jp/mary/