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                                            2020年9月18日

 カカオ分72%、ブレンドではなくシングルカカオのプレーンチョコレート

    メリーチョコレートが「ハイカカオセレクション」を新発売

    カカオベルトのガーナ、エクアドル、ベネズエラ産を厳選

        ※画像(GIF画像)をクリックすると解像度の高いJPEG画像が表示され、ダウンロードできます。


カカオ分の高いチョコレートが静かなブームです。ビターチョコレートを好きな人が増えたことや、カカオに含まれるポリフェノールが健康や美容にも良いといったことが人気の背景のようです。

高級ギフトチョコレートをはじめとした洋菓子・スイーツを製造・販売する株式会社メリーチョコレートカムパニー(本社・東京都大田区、社長・小屋松 儀晃)は、10月1日(木)より全国の百貨店、量販店内メリーチョコレートショップで「ハイカカオセレクション」を発売します。

カカオ分は最も美味しく感じられる72%を含有、使用するカカオはカカオベルトに位置するガーナ、エクアドル、ベネズエラ産を厳選し単独の産地で製品化したのが特長です。ウイスキーのシングルモルトのようにブレンドするのではなくシングルカカオで、より産地の個性を光らせました。カカオの産地の違いを楽しみながら、チョコレート本来のおいしさをじっくり味わえます。

「ハイカカオセレクション」は、チョコレートメーカーとしての70年に渡る歴史の中で得た知識、知見から生まれたチョコレート好きに向けた新商品です。在宅勤務や家事の合間のコーヒータイムに食べて、疲れた脳や身体をリフレッシュしてください。

「ハイカカオセレクション」商品概要

・104g(18枚入)  972円 (本体価格900円)
 ガーナ6枚、エクアドル6枚、ベネズエラ6枚

・174g(30枚入)  1,620円 (本体価格1,500円)
  ガーナ10枚、エクアドル10枚、ベネズエラ10枚

販売日  :10月1日(木)より順次発売
販売店舗:全国の百貨店、量販店(一部店舗のみ)、メリーチョコレートオンラインショップ

   

      104g(18枚入)                 174g(30枚入)


産地別チョコレートの特徴

・【ガーナ】ガーナ産カカオマス使用
酸味、苦みのバランスが良く、豊かなコクが特長。余韻の残る香ばしさが感じられる味わいです。

・【エクアドル】エクアドル産カカオマス使用
花のような香りと果実感が特長。苦みや酸味は控えめでお口の中で広がる香りをお楽しみいただけます。

・【ベネズエラ】ベネズエラ産カカオマス使用
雑味が少なく、ナッツのようなまろやかな旨みが特長。酸味と果実感のバランスが良く、上質で繊細な風味が印象的です。

 ガーナ産

 エクアドル産

 ベネズエラ産

 


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