報道向けページ 2016年

■5月8日(日)、「第2回 江戸ゼミナール 和食の魅力」開催

「第2回 江戸ゼミナール 和食の魅力」が、5月8日(日)、一般社団法人江戸に生きる会と学校法人 新宿学園 新宿調理師専門学校の共催で開催される。開催場所は新宿調理師専門学校校舎。今回は第一部講演は江戸文化研究家の安原眞琴さんによる「新宿高野から見た新宿の歴史」、第二部「上神田梅雄の割烹料理」は『季節の一汁三菜膳、鯵と若布と香味野菜料理』となっている。(下の画像はクリックすると高解像度の画像で閲覧ができます)

2016年3月30日更新


■文化で味付した、聞いても食べてもおいしいオープンキャンパス

4月2日、新宿調理師専門学校で「江戸ゼミナール 和食の魅力」開催
渡辺憲司先生の「江戸は美味しい①~歌舞伎・落語に見る江戸の食~」
新宿調理師専門学校校長による「上神田梅雄の割烹料理」

 

2016年3月8日更新


■2015年10月10日、11日、「第10回記念 大江戸両国・伝統祭」開催 


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